L'originalité de ce foie gras au pain d'épices, betterave et figue est dans la présentation. Il s'agit de la recette la plus simple du blog.
Foie gras, pain d'épices, betterave, figue
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Hap en Tap
L'originalité de ce foie gras au pain d'épices, betterave et figue est dans la présentation. Il s'agit de la recette la plus simple du blog.
Cook time: 0 minutes
Prep time: 60 minutes
Ingredients:
- 4 Tranches de cheddar
- Spray de cuisson
- 166 g Cassonade
- 200 g Farine
- 3.3 g Bicarbonate de soude
- 3 g Levure chimique
- 1 cs épices de pain d'épice
- 1 bouffée(s) Sel
- 8 g Miel
- 1 Jaunes d'œuf
- 1 Blancs d'oeufs
- 8 g Sucre
- 83 g Lait
- sucre perlé
- 3 Figues (fraîches)
- 2 cs Whisky
- 2 cs Miel (Liquide)
- 1 Betteraves rouges
- 1 Truite fraîche
- Cresson de Venise
- Poivrons séchés
Entrée
Réveillon de Nouvel an,Noël,Entrée