Un plat indien végétalien. Biryani avec riz au jasmin, tofu croustillant, trempette fraîche et aigre. Festif & une recette facile.
Biryani avec riz au jasmin, tofu croustillant, trempette fraîche et aigre-douce
By
The Lemon Kitchen
Un plat indien végétalien. Biryani avec riz au jasmin, tofu croustillant, trempette fraîche et aigre. Festif & une recette facile.
Cook time: 25 minutes
Prep time: 5 minutes
Ingredients:
- 220 g riz au jasmin
- 200 ml L'eau
- 1 gousse(s) Ail
- 3 cs Ghee
- 3 Tomates
- 50 ml pâte de curry rouge
- 250 g Tofu ferme
- raisins secs
- 0,5 Concombre
- 100 ml Kokosyaourt
- 5 Kardemompeulen
- 5 Safran
- Mélange de noix
- huile de tournesol
- Sel
- Poivre
Principale
Principale
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