Cette salade de couscous facile et saine aux carottes rôties est idéale pour servir lors de votre prochain barbecue. Un accompagnement barbecue original composé de labneh (yaourt égoutté) ; couscosu épicé aux raisins secs et délicieuses carottes rôties caramélisées. Des saveurs simples et pures et…
Cook time: 30 minutes
Prep time: 20 minutes
Ingredients:
- 500 g yaourt grec
- 600 g Carottes
- 2 cs Miel
- 1 cs vinaigre de vin blanc
- Sel
- Huile d'olive
- 300 g Couscous Perlé
- 1 Beurre
- 40 g Persil (frais)
- 2 cs Ciboulette (fraîche)
- 1 bouffée(s) Poudre de cumin
- 0.5 Jus de citron
- 1 poignée raisins secs
- 1 graines de grenade
Principale
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