Envie d'un bon repas vegan ? Cette recette de chou-fleur au curry rôti avec lentilles et vinaigrette à la noix de coco est délicieuse à essayer!
Chou-fleur au curry rôti avec lentilles et vinaigrette à la noix de coco
By
Chef Willem van Foodies Magazine
Envie d'un bon repas vegan ? Cette recette de chou-fleur au curry rôti avec lentilles et vinaigrette à la noix de coco est délicieuse à essayer!
Cook time: 45 minutes
Prep time: 0 minutes
Ingredients:
- 1 Chou-fleur
- 2 cs Pâte de Curry Vert
- Sel
- Huile
- 2 échalotes
- 300 g Lentilles vertes
- 750 ml Bouillon de légumes
- Coriandre (fraîche)
- graine de sésame
- 150 ml Lait de coco
- 1 Citrons verts
- 2 cs Pâte de miso blanc
- 3 cs Flocons de noix de coco
- 1 cc Sucre
Déjeuner
Facile,Déjeuner,Principale