Ce risotto est fantastique quand il fait plus chaud, parce que les crevettes frites et les petits pois le rendent estival et aussi parce que j'utilise du mascarpone au lieu de la crème fraîche, ce qui le rend un peu plus léger. Risotto Le meilleur riz à utiliser est riche en amidon. Feuilles d'amidon…
Cook time: 45 minutes
Prep time: 44 minutes
Ingredients:
- 10 Gamba
- huile de tournesol
- 1 cs Huile d'olive
- 1 Oignons
- 150 g Riz
- 1 Bouillon de poulet
- 100 g Petits pois (congelés)
- 60 g Mascarpone
- 75 g Fromage parmesan
- 0.5 Citron
- Poivre
- Sel
Principale
Plat à une casserole,Nourriture de confort,Difficile,Accueille les enfants,Risotto,Riz,Principale
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