Poulet au za'atar et légumes rôtis - Een lepeltje lekkers | Picky

Poulet au za'atar et légumes rôtis By Een lepeltje lekkers Ce poulet au za'atar est entièrement cuit au four. Coupez les légumes et assaisonnez le poulet, et tout peut aller sur la plaque de cuisson. Délicieux avec une sauce au yaourt.

Cook time: 40 minutes

Prep time: 25 minutes

Ingredients:

• 700 g Carottes
• 1 Fenouil
• 1 oignon rouge
• 400 g Pommes de terres grenaille
• 4 cs Huile d'ail
• 1 cs Thym
• 1 cc Za'atar
• 0.5 cc Poudre de cumin
• 0.5 cc Poudre de coriandre
• 0.5 cc Poudre de paprika
• 0.125 cc flocons de chili
• 0.75 cc Sel de mer fin
• 6 Cuisse de poulet sans dos
• 250 ml yaourt grec
• 1 cs Pâte de sésame tahini
• 0.5 Citron
• 100 g graines de grenade
• 6 brin Menthe (fraîche)
• 1 cs graine de sésame

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Moyen-Orient

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