Noël approche et ce gâteau au chocolat avec pâte d'amande est le dessert festif idéal. Ce gâteau se compose d'un gâteau au chocolat simple et onctueux, d'une mousse crémeuse au massepain et d'un coulis de chocolat. Vous pouvez facilement réaliser cette recette à l'avance, idéale pour les fêtes.
Cook time: 30 minutes
Prep time: 50 minutes
Ingredients:
- 125 g Fleur auto-montante
- 20 g Poudre de cacao
- 2 œufs
- 100 g Sucre
- 1 cc Vanille essence
- 100 ml huile de tournesol
- 100 ml Lait
- 8 Feuilles de gélatine
- 200 g Massepain
- 220 ml Lait
- 470 Chantilly
- 40 g Sucre
- 1 cc Amandel essence
- 3 cs confiture de fraise
- 150 g Chocolat
- 100 ml Chantilly
- Grenade
Dessert
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