Orecchiette au ragoût de sanglier - Op Mijn Talloor | Picky
Un ragoût de sanglier à cuisson lente avec des orecchiette maison. Idéal si vous avez du temps supplémentaire un jour d'automne.
Orecchiette au ragoût de sanglier
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Op Mijn Talloor
Un ragoût de sanglier à cuisson lente avec des orecchiette maison. Idéal si vous avez du temps supplémentaire un jour d'automne.
Cook time: 120 minutes
Prep time: 60 minutes
Ingredients:
- 500 g Semoule
- 250 g L'eau
- 750 g Ragoût de viande de sanglier
- 375 ml vin rouge
- 1 Carottes
- 2 branche de céleri
- 1 Oignons
- 300 ml Bouillon de viande
- 400 g tomates en dés
- 2 pains d'épice
- 1 bol d'épices
- Poivre noir moulu
- Sel
- Huile d'olive
- Fromage parmesan
Principale
Italien
Pâtes,Principale
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