Avec ces muffins aux myrtilles, vous avez rapidement et facilement un petit-déjeuner ou une collation sains. Ces muffins sont à base de flocons d'avoine et de farine d'amande, ils sont donc sans gluten et également sans lactose. De la compote de pommes est également ajoutée à la pâte, ce qui rend ces gâteaux sains encore plus savoureux.
Cook time: 25 minutes
Prep time: 10 minutes
Ingredients:
- 160 g farine d'avoine
- 100 g poudre d'amande
- 3 g Levure chimique
- 3 œufs
- 225 g mousse aux pommes
- 40 g huile de noix de coco
- 1 cc vanille-extract
- 1 cc Le zeste de lime
- 60 ml Sirop d'agave
- 130 g myrtilles
- 3 g Bicarbonate de soude
- 1 cs Jus de citron
grignoter
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