Cette tarte salée aux blettes est vraiment une image. Inspiré d'une recette Ottolenghi. C'est une délicieuse façon de faire un plat savoureux avec de la bette à carde. Le goût de la bette à carde est parfaitement mis en valeur.
Cook time: 30 minutes
Prep time: 10 minutes
Ingredients:
- 5 Pâte à tarte
- Huile d'olive
- 1 oignon rouge
- 1 bouquet bette à carde
- 2 gousse(s) Ail
- 1 poignée Menthe (fraîche)
- 1 poignée Persil
- 1 poignée sauge
- 75 g Féta
- 100 g Ricotta
- 50 g Fromage râpé
- 1 Citron
- Sel
- Poivre
- 15 g pignons de pin
- 15 g amandes effilés
Déjeuner
Déjeuner,Entrée,Principale,Plat d'accompagnement