"La soupe n'est que de la soupe, n'est-ce pas" m'a récemment dit quelqu'un.
S'IL TE PLAÎT?
Bien sûr, si vous mélangez chaque jour quelques tomates et un bouillon de légumes, alors la soupe est en effet "juste de la soupe". Mais il y a tellement plus à découvrir.
Avec quelques petits changements, une soupe ordinaire devient soudainement un déjeuner fantastique. Si vous combinez cela avec une délicieuse tranche de pain frais au levain
Mama Mia.
Pour cette soupe tomate-paprika pas si moyenne, nous utilisons un reste de peperonata et un burger de bœuf supplémentaire (à transformer en boulettes) de la veille.
Cette pepperonata est une garniture sicilienne que nous avons récemment partagée.
Cette fantastique peperonata donne une dimension supplémentaire à la soupe. Un peu de douceur et un peu d'acidité.
Soupe tomate-paprika pas si quotidienne avec peperonata et pesto de roquette
By
Op Mijn Talloor
"La soupe n'est que de la soupe, n'est-ce pas" m'a récemment dit quelqu'un.
S'IL TE PLAÎT?
Bien sûr, si vous mélangez chaque jour quelques tomates et un bouillon de légumes, alors la soupe est en effet "juste de la soupe". Mais il y a tellement plus à découvrir.
Avec quelques petits changements, une soupe ordinaire devient soudainement un déjeuner fantastique. Si vous combinez cela avec une délicieuse tranche de pain frais au levain
Mama Mia.
Pour cette soupe tomate-paprika pas si moyenne, nous utilisons un reste de peperonata et un burger de bœuf supplémentaire (à transformer en boulettes) de la veille.
Cette pepperonata est une garniture sicilienne que nous avons récemment partagée.
Cette fantastique peperonata donne une dimension supplémentaire à la soupe. Un peu de douceur et un peu d'acidité.
Cook time: 60 minutes
Ingredients:
- 3 Paprika
- 1 Poivron pointu
- 1 Oignons
- 2 gousse(s) Ail
- vinaigre de vin blanc
- 1 cc Sucre
- 700 g tomates en dés
- Huile d'olive
- Bouillon de légumes
- Basilic
- 30 g Roquette
- 2 cs Fromage parmesan
- 2 Hamburger
Déjeuner
Italien
L'été,L'hiver,Peu coûteux,Nourriture de confort,Facile,Sain,Déjeuner,soupe
5 stars - based on
6 reviews