Avez-vous déjà goûté les côtes levées du Père Noël ? Ne vous inquiétez pas, vous n'êtes pas obligé d'aller au pôle Nord pour cela. Vous pouvez trouver la recette juste ici.
Santa’s Party Ribs - Ribbetjes bas et lents
By
The BBQ Bastard
Avez-vous déjà goûté les côtes levées du Père Noël ? Ne vous inquiétez pas, vous n'êtes pas obligé d'aller au pôle Nord pour cela. Vous pouvez trouver la recette juste ici.
Cook time: 240 minutes
Prep time: 30 minutes
Ingredients:
- 2 Côtes levées
- 2 l L'eau
- 150 g Sel
- 1 Des oranges
- 1 gingembre
- 2 Bâtonnets de cannelle
- 2 Anis étoilé
- 4 Clous de girofle
- Sucre à la cannelle
- Poudre de paprika
- 400 ml Bouillon
- 1 gingembre confit
- 400 g confiture de canneberges
- 4 cs Jagermeister
- 1 cs Sirop d'érable
- Beurre
Apéritif
Scandinave
Automne,L'hiver,Peu coûteux, Réveillon de Nouvel an,Noël,Barbecue,Apéritif,Déjeuner,Principale,grignoter