Calmars avec ail, piment, persil, tomate et pâtes. Un vrai classique de la ville portuaire sicilienne de Messine. Recette pour 4 personnes.
Calamari alla Messinese, classique de la ville portuaire de Messine (Italie)
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Calmars avec ail, piment, persil, tomate et pâtes. Un vrai classique de la ville portuaire sicilienne de Messine. Recette pour 4 personnes.
Cook time: 30 minutes
Prep time: 30 minutes
Ingredients:
- 1000 g calamar
- 800 g tomates en dés
- 1 tasse(s) Purée de tomates
- 3 Anchois
- 4 piment rouge
- 4 gousses d'ail
- Persil (frais)
- 500 g Paccheri
- Huile d'olive
- Sel
Principale
Italien
Pâtes,10 ingrédients ou moins,Principale