Cette bolognaise de pâtes à la citrouille et à la cannelle est l'aliment réconfortant par excellence. Remplissant, réchauffant et aromatique : parfait pour une journée grise d'automne !
Pâtes bolognaises à la citrouille et à la cannelle
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Een lepeltje lekkers
Cette bolognaise de pâtes à la citrouille et à la cannelle est l'aliment réconfortant par excellence. Remplissant, réchauffant et aromatique : parfait pour une journée grise d'automne !
Ingredients:
- 1 oignon rouge
- céleri vert
- 1 Carottes
- 1 piment
- 2 gousse(s) Ail
- 2 Beurre
- 500 g Porc et boeuf hachés
- 0.5 courge butternut
- 1 cs Purée de tomates
- 100 Vin de Porto rouge
- 1 Bâtonnets de cannelle
- 1 Feuille de laurier
- Romarin
- Poudre de noix de muscade
- 1 boîte de tomates
- 200 ml L'eau
- 1 Un carré de sucre
- 400 g Penne
- Fromage parmesan
- Poivre
- Sel
Principale
Italien
Automne,Pâtes,Principale
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