La tagliata est un plat italien de steak frit (tranches fines) avec du parmesan et du vinaigre balsamique. Ci-dessous ma version sous forme de salade. J'ai fait ce plat en vue d'un apport en fer.
Salade hachée
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La tagliata est un plat italien de steak frit (tranches fines) avec du parmesan et du vinaigre balsamique. Ci-dessous ma version sous forme de salade. J'ai fait ce plat en vue d'un apport en fer.
Cook time: 10 minutes
Prep time: 10 minutes
Ingredients:
- 2 Steak de rumsteck
- 100 g Roquette
- 10 tomates cerises
- 20 g pignons de pin
- 30 g Flocons de parmesan
- Huile d'olive
- Vinaigre balsamique
- Poivre
- Sel
Déjeuner
méditerranéen
Sain,Facile,Salade,10 ingrédients ou moins,Déjeuner
5 stars - based on
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