L'Onglet est une délicieuse pièce de viande, pleine de saveurs, si vous ne la faites pas frire trop longtemps. Je le sers avec une délicieuse sauce provençale et des pommes de terre croustillantes. Béni!
Cook time: 45 minutes
Prep time: 0 minutes
Ingredients:
- 2 Onglet
- 1 oignon rouge
- 2 gousse(s) Ail
- 1 poivron rouge
- 1 Poivron jaune
- Thym
- 1 cs Poudre de paprika
- 2 cc Sucre
- 1 cc Herbes de provence
- 400 g tomates en dés
- 100 ml L'eau
- 2 cc Vinaigre balsamique
- Huile d'olive
- 400 g Pommes de terre
- 1 cs Beurre
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français
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