L’Intense Chocolat-Passion - Hap en Tap | Picky
L'Intense Chocolat-Passion, un beau nom pour une belle et délicieuse pâtisserie au chocolat au cœur de fruit de la passion.
L’Intense Chocolat-Passion
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Hap en Tap
L'Intense Chocolat-Passion, un beau nom pour une belle et délicieuse pâtisserie au chocolat au cœur de fruit de la passion.
Cook time: 120 minutes
Prep time: 1440 minutes
Ingredients:
- 125 g Lait
- 62 g Jaunes d'œuf
- 33 g Sucre semoule brun clair
- 0.5 Feuilles de gélatine
- 3 Fruit de la passion
- 55 g Beurre
- 50 g Sucre glace
- 65 g Farine
- 10 g Poudre de cacao
- 4 g Levure chimique
- 1 bouffée(s) Fleur de sel
- Poudre de cacao
- Crème glacée au chocolat
- Chantilly
Dessert
Dessert
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