Salade tiède au chou rouge rôti - Picnic Pleasures | Picky

Salade tiède au chou rouge rôti sortant du four. La saison du chou rouge s'étend de juillet à mars. Le temps de mettre ce légume d'hiver typique à l'honneur. En faisant rôtir le chou rouge au four, les assaisonnements épicés prennent tout leur sens. Combiné avec la ricotta fraîche, vous avez une délicieuse salade tiède !

Salade tiède au chou rouge rôti By Picnic Pleasures Salade tiède au chou rouge rôti sortant du four. La saison du chou rouge s'étend de juillet à mars. Le temps de mettre ce légume d'hiver typique à l'honneur. En faisant rôtir le chou rouge au four, les assaisonnements épicés prennent tout leur sens. Combiné avec la ricotta fraîche, vous avez une délicieuse salade tiède !

Cook time: 20 minutes

Prep time: 10 minutes

Ingredients:

• 1/4 chou rouge
• 2 cs Huile d'olive
• 1 cs Vinaigre balsamique
• 1 cc Garam masala
• 2 cc Graine de Nigelle
• 25 g Noix de pécan
• 1 cs Sirop d'érable
• 100 g Ricotta
• 1 cs Jus de citron
• 0.5 oignon rouge
• 0.5 Pommes (Elstar)
• 1 poignée Roquette

Déjeuner

Salade,Déjeuner

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