Cerf fumé avec une délicieuse sauce d'hiver - The BBQ Bastard | Picky

Cerf fumé avec une délicieuse sauce d'hiver By The BBQ Bastard Venaison effilochée ou Cerf effiloché, est-ce possible avec un morceau de viande aussi maigre ? Dans ce post, je fais l'expérience. Curieuse?

Cook time: 300 minutes

Prep time: 10 minutes

Ingredients:

• 1000 g Herten sukade
• 1 l Bouillon sauvage
• 3 cs confit de canneberge
• 2 cs Ketchup
• Whisky
• 1 Bâtonnets de cannelle
• 2 Feuille de laurier
• 0.5 Des oranges
• Beurre
• Whisky
• 1 cs confiture de canneberges
• Sel
• Poivre

Principale

Scandinave

Casserole,Principale