Ragoût de chevreuil dans une sauce zot de Bruges et avec une veste de pâte feuilletée croustillante. Le repas idéal pour les prochaines vacances !
Ragoût de chevreuil à la bière et au pain d'épice
By
The Messy Chef
Ragoût de chevreuil dans une sauce zot de Bruges et avec une veste de pâte feuilletée croustillante. Le repas idéal pour les prochaines vacances !
Cook time: 0 minutes
Prep time: 0 minutes
Ingredients:
- 500 g Viande de ragoût de chevreuil
- 1 cs Sirop liégeois
- 2 Bière
- 0.5 Bouillon de boeuf
- 2 Oignons
- 100 g céleri-rave
- 1 Carottes
- 1 Patates douces
- 1 bol d'épices
- 2 cs Beurre
- Poivre
- Sel
- 2 cs Farine
- 2 pains d'épice
- 1 Pâte feuilletée (rouleau)
- 1 Jaunes d'œuf
Principale
L'hiver,Nourriture de confort,Principale