Totalement estivale, c'est cette salade Panzanella avec melon d'eau et halloumi. Une salade italienne végétarienne typique avec du pain et des tomates, très facile et rapide à faire. Dans cette version, nous ajoutons du halloumi frit et des morceaux de pastèque.
Cook time: 10 minutes
Prep time: 15 minutes
Ingredients:
- 0.5 baguette
- 1 cc Za'atar
- 3 tomates en grappe
- 300 g tomates cerises
- 0.5 Concombre
- 1 oignon rouge
- 500 g Pastèque
- 250 g Halloumi
- Huile d'olive
- 2 cs Vinaigre de vin rouge
- 0.5 gousse(s) Ail
Déjeuner
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