Faites-en un Noël italien avec cette version à la dinde de la porchetta classique. Délicieux avec des gnocchis à la citrouille ou simplement une croquette classique. Le choix t'appartient!
🎅 Porchetta de dinde avec gnocchis de potiron, champignons sauvages & sauce beurre-sauge
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Op Mijn Talloor
Faites-en un Noël italien avec cette version à la dinde de la porchetta classique. Délicieux avec des gnocchis à la citrouille ou simplement une croquette classique. Le choix t'appartient!
Cook time: 60 minutes
Prep time: 30 minutes
Ingredients:
- 800 g Filet de poitrine de dinde
- 150 g Pancetta
- 100 g mozzarella râpée
- 4 gousse(s) Romarin (frais)
- 1 cs Poivre
- 1 cs de gros sel
- Huile d'olive
- 500 g cubes de citrouille
- 400 g Pommes de terre
- 160 g Farine
- 1 œufs
- Poivre
- Sel
- Poudre de noix de muscade
- 400 g champignons forestiers
- 100 g Beurre
- sauge
- 2 gousse(s) Ail
Principale
Italien
Réveillon de Nouvel an,Noël,Principale