Cuisine de rue aux racines grecques. Ces galettes au köfte d'agneau grillé sont un délicieux repas d'été que vous serez heureux de partager.
Köfte d'agneau grillé avec vinaigrette au fromage de chèvre
By
The BBQ Bastard
Cuisine de rue aux racines grecques. Ces galettes au köfte d'agneau grillé sont un délicieux repas d'été que vous serez heureux de partager.
Cook time: 8 minutes
Prep time: 90 minutes
Ingredients:
- 400 g agneau
- 100 g Du bœuf
- 100 g Bacon
- 1 oignon rouge
- 1 gousse(s) Ail
- 2 cs Huile d'olive
- Menthe (fraîche)
- 1 cs Origan
- 1 cc Poudre de cannelle
- 1 cc Poudre de paprika
- 2 cc Garam masala
- 2 cc Sel
- 0.5 cc Poivre
- 400 g Fleur auto-montante
- 400 g Labné
- 1 Sel
- 1 Origan (frais)
- huile de tournesol
- 8 Poivron pointu
- 0.3 Concombre
- 3 cs Ciderazijn
- 1 cs Sucre glace
- 100 g Fromage de chèvre
- 1 Citron
- Poivre
- Sel
Apéritif
Africain
Nourriture de confort,Apéritif