Name: Bouillabaisse aux crevettes géantes, lames de rasoir et coquilles Saint-Jacques - Macaron Manon | Picky
Yield: 2
Ingredients: 400 g Têtes de crevettes; 2 Oignons; 1 Carottes; 2 branche de céleri; 1 poignée Persil (frais); 600 ml Passata de tomates; 600 ml Bouillon de légumes; 4 cs Farine; 100 ml Cognac; 2 Gamba; 6 Palourdes rasoirs; 10 Coquille Saint-Jacques; 4 cs Rouille; 1 gousse(s) Ail; 150 g Fromage râpé; 8 tranche baguette; Huile d'olive; Poivre; Sel

Ingrédients 400 g têtes et carapaces de crevettes ou gambas surgelées 2 oignons 1 carotte 2 branches de céleri 1 poignée de persil plat frais 600 ml de passata 600 ml de bouillon de légumes 4 CS de farine 100 ml de cognac 2 CS d'huile d'olive Sel et poivre Pour servir : 2 Giant gambas 6 lames de rasoir 10 Saint-Jacques 4 el rouill…

Bouillabaisse aux crevettes géantes, lames de rasoir et coquilles Saint-Jacques By Macaron Manon

Cook time: 0 minutes

Prep time: 0 minutes

Ingredients:

400 g Têtes de crevettes
2 Oignons
1 Carottes
2 branche de céleri
1 poignée Persil (frais)
600 ml Passata de tomates
600 ml Bouillon de légumes
4 cs Farine
100 ml Cognac
2 Gamba
6 Palourdes rasoirs
10 Coquille Saint-Jacques
4 cs Rouille
1 gousse(s) Ail
150 g Fromage râpé
8 tranche baguette
Huile d'olive
Poivre
Sel

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