Avez-vous déjà envisagé d'utiliser votre barbecue pour un classique français/flamand ? Que diriez-vous d'un rôti Orloff sur le BBQ ?
Cook time: 40 minutes
Prep time: 20 minutes
Ingredients:
- 1 porc rôti
- 8 Jambon de Bruges
- 8 Tranches de fromage affiné
- 250 g Fromage moulu (Emmental)
- Poudre de noix de muscade
- huile de tournesol
- 3 Oignons
- 1 éclaboussure Sauce poisson
- 400 g Champignons de châtaigne
- 100 g Beurre
- 1 dl Chantilly
- 2 cs Persil (frais)
- 100 g Farine
- 0.75 l Lait
Principale
français
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