Fricassée de cèpes, raviolis à la Fontina et sauce au persil - Hap en Tap | Picky

Fricassée de cèpes, raviolis à la Fontina et sauce au persil By Hap en Tap Cette fricassée de cèpes aux raviolis de Fontina sauce persillade et boulettes de pain soufflé est une bombe gustative. Doit faire!

Cook time: 45 minutes

Prep time: 60 minutes

Ingredients:

• 400 g Cèpes séchés
• 4 Fromage Fontina
• 1 échalotes
• 1 gousse(s) Ail
• 0.5 Ciboulette (fraîche)
• 1 Persil (frais)
• 100 g Bouillon de volaille
• 100 g Chantilly
• 125 g Farine
• 4 g Levure
• 2 g Sel
• huile de tournesol
• Cresson
• 1 truffe noire

Apéritif

français

Apéritif