Ce simple ragoût d'églefin et de crevettes grises est facile à préparer et léger et frais avec des légumes de saison.
Ragoût d'aiglefin simple aux crevettes grises
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Een lepeltje lekkers
Ce simple ragoût d'églefin et de crevettes grises est facile à préparer et léger et frais avec des légumes de saison.
Cook time: 35 minutes
Prep time: 15 minutes
Ingredients:
- 350 g Fenouil
- 2 Paprika
- 1 Courgette
- Beurre
- 1 échalotes
- 1 gousse(s) Ail
- 50 ml Vermouth blanc sec
- 700 ml Visbouillon
- 200 ml Crème (20%)
- 1 Laurier
- 1 poignée Thym (frais)
- 700 g filet d'aiglefin
- 150 g Crevettes grises
- 1 poignée herbes vertes
Principale
Belge
Casserole,Poisson,Principale