Noël approche et ce cannelloni au ragoût de gibier est le plat principal idéal. Une recette que vous pouvez facilement préparer à l'avance. La cuisson lente est l'ingrédient secret d'un ragoût délicieusement savoureux. Au fait, vous pouvez faire ce ragoût de cerf, de sanglier ou de bœuf
Cannelloni rencontré wildragout
By
Elien's Cuisine
Noël approche et ce cannelloni au ragoût de gibier est le plat principal idéal. Une recette que vous pouvez facilement préparer à l'avance. La cuisson lente est l'ingrédient secret d'un ragoût délicieusement savoureux. Au fait, vous pouvez faire ce ragoût de cerf, de sanglier ou de bœuf
Cook time: 120 minutes
Prep time: 30 minutes
Ingredients:
- 1000 g Viande de ragoût de chevreuil
- 2 Oignons
- 2 Carottes
- 2 céleri
- 1 gousse(s) Ail
- 1 cs Purée de tomates
- 1.5 cs Farine
- 200 ml vin rouge
- 3 Baies de genièvre
- 1 Feuille de laurier
- 1 Thym (frais)
- 1 l bouillon cube
- 2 Un carré de sucre
- 12 Feuilles de lasagne (Sans gluten)
- 400 g Ricotta
- 80 g Fromage parmesan
- 1 cs Jus de citron
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