Ce ragoût végétarien rappelle un peu la shakshuka mais je lui ai donné ma propre touche. Les pois chiches le rendent très nutritif et l'avocat apporte une touche de fraîcheur. Délicieux pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner sain !
Cook time: 30 minutes
Ingredients:
- 200 g Pois chiches précuits en boîte
- 1 Tomates pelées
- 1 Carottes
- 1 Avocat
- 1 Oignons
- 1 gousse(s) Ail
- Persil (frais)
- Origan (frais)
- 2 œufs
- 2 cs Huile d'olive
- 1 cs Ras el-hanout
- Poivre
- Sel
Principale
Facile,Principale
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