Escalope italienne à la ratatouille - Elien's Cuisine | Picky

Escalope italienne à la ratatouille By Elien's Cuisine Une belle et simple recette d'escalope italienne à la ratatouille, un plat du sud sain idéal à mettre sur votre menu de la semaine. Légumes du sud mijotés, une escalope croustillante en croûte de polenta et parmesan servie avec burrata fouettée

Cook time: 25 minutes

Prep time: 15 minutes

Ingredients:

• 1 oignon rouge
• 3 gousse(s) Ail
• 1 Aubergine
• 1 Courgette
• 1 poivron rouge
• 1 cc Origan
• 0.5 cc Romarin
• 1 cc Sucre
• 350 g tomates cerises
• Huile d'olive
• 4 La côte de veau
• 90 g Farine
• 2 œufs
• 150 g Panko
• 50 g Fromage parmesan
• 1 cc Romarin (frais)
• 1 cc Origan
• 1 cc Citroen zeste
• Poivre
• Sel
• 2 Burrata

Principale

Italien

Facile,Principale