Vous avez des feuilles de navet à la maison et vous ne savez pas quoi en faire ? Alors ce risotto aux feuilles de navet est fortement recommandé ! Un bon risotto végétalien frais au pesto de keltjes (feuilles de navet) et d'asperges vertes.
Cook time: 20 minutes
Prep time: 10 minutes
Ingredients:
- 2 cs Huile d'olive
- 1 cs Beurre végétale
- 1 Oignons
- 2 gousse(s) Ail
- 1 Citron
- 320 g Riz à risotto
- 100 ml Vin blanc sec
- 1 l Bouillon de légumes
- 500 g asperges vertes
- 200 g feuilles de navet
- 1 gousse(s) Ail
- 5 cs Huile d'olive
- 1 poignée Notes de pistache
- 1 poignée Estragon (frais)
- Notes de pistache
- Fromage râpé
Principale
Italien
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