Kötbullar sur le barbecue - boulettes suédoises enfumées - The BBQ Bastard | Picky

Kötbullar sur le barbecue - boulettes suédoises enfumées By The BBQ Bastard Kötbullar au barbecue ! Oui, ces délicieuses boules suédoises. Mais dans une veste smoky dans ce cas ! Cliquez vite pour la recette du BBQ.

Cook time: 150 minutes

Prep time: 30 minutes

Ingredients:

• 1000 g Viande hachée mélangée
• 300 ml Lait
• 150 g Chapelure
• 2 œufs
• 1 Oignons
• .5 huile de tournesol
• 1 brin Thym (frais)
• 1 cc Piment de la Jamaïque (Allspice)
• 2 cs Beurre
• 2 cs Farine
• 4 dl Fond de veau brun
• .5 dl Crème de cuisine
• 2 Sauce soja
• 2 cs confiture de canneberges
• 2 Fenouil
• 2 cs huile de citron
• .5 cs Miel
• 1 Citroen zeste

Déjeuner

Scandinave

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