Bolognaise à la mozzarella du four - The Messy Chef | Picky

Bolognaise à la mozzarella du four By The Messy Chef Cette bolognaise cuite au four avec de la mozzarella est un vrai succès ici à la maison. Cuisson lente, pleine de saveur et surtout avec beaucoup de viande hachée !

Ingredients:

• 500 g Viande hachée mélangée
• 1 céleri vert
• 1 Oignons
• 1 Carottes
• 2 gousse(s) Ail
• 2 Feuille de laurier
• 1 cs Poudre de paprika
• 1 cs Sucre
• 2 Clous de girofle
• 1 cc Poudre de cannelle
• 1 Verre de vin rouge
• 2 cs Purée de tomates
• 400 g boîte de tomates
• Huile d'olive
• Poivre
• 1 Mozzarella
• 2 Origan
• Sel

Principale

Poisson

Principale