Un steak Tomahawk a l'air cool sur votre barbecue. Avec ce mini Tomahawk de cerf, vous pouvez faire un plat plus élégant. Accompagnez-le de risotto et de frites de patates douces et de panais. Nourriture réconfortante de fantaisie.
Cook time: 50 minutes
Prep time: 30 minutes
Ingredients:
- 500 g tomahawk de cerf
- Persil (frais)
- Cerfeuil (frais)
- 55 g Beurre
- 25 g Chapelure
- 125 g Riz à risotto
- 1 échalotes
- 50 ml Vin blanc
- 1 l Bouillon de poulet
- 30 g Fromage parmesan
- 1 bouffée(s) Huile d'olive
- 1 Patates douces
- 1 Panais
- 500 g Champignons
- 50 g Roquette
Principale
Risotto,Principale