Ce filet d'agneau aux légumes printaniers et couscous est facile à réaliser, frais et léger. Le tzatziki à la pomme verte apporte un accent surprenant.
Filet d'agneau aux légumes printaniers, couscous et tzatziki
By
Een lepeltje lekkers
Ce filet d'agneau aux légumes printaniers et couscous est facile à réaliser, frais et léger. Le tzatziki à la pomme verte apporte un accent surprenant.
Prep time: 45 minutes
Ingredients:
- 3 Lamsfilet
- Poivre
- Sel
- Huile d'olive
- 1 bouquet de radis
- asperges vertes
- 1 cs Huile d'olive
- 0.25 cc Sel de mer fin
- 0.5 cc Poudre de cumin
- 75 g amandes effilés
- 100 g Couscous
- 150 g Pois
- 1 bouquet de persil
- 100 g raisins secs
- 2 pommes vertes
- 1 Citron
- 1 Concombre
- 0.25 cc Sel de mer fin
- 250 g fromage cottage complet
- 1 cc Moutarde
- Menthe (fraîche)
Principale
Belge
Printemps,Principale
5 stars - based on
1 reviews