Ces enchiladas végétaliennes sont super savoureuses et faciles à préparer. Le tofu fumé donne un goût extra riche à la garniture. Garnir les tortillas, cuire au four et garnir de guacamole.
Cook time: 25 minutes
Prep time: 5 minutes
Ingredients:
- 8 Tortillas
- 2 cs huile de tournesol
- 1 Oignons
- 2 gousse(s) Ail
- 2 Paprika
- 34 cs Mélange d'épices mexicain
- 70 g Purée de tomates
- 400 g tomates cerises
- 75 g Noix de cajou
- 75 ml L'eau
- Sel
- Poivre
- 240 g Haricots noirs
- 240 g Haricot rouge
- 130 g Maïs en conserve
- 200 g Tofu fumé
- 1 Guacamole
- Sauce de Taco
- Crème fraîche végétalienne
Principale
Mexicain
Casserole,Nourriture de confort,Sain,Accueille les enfants,Principale