Burger de poulet aux saveurs asiatiques.
Cook time: 45 minutes
Prep time: 240 minutes
Ingredients:
- 1000 g Poulet émincé
- 1 gousse(s) gingembre
- 100 g Panko
- 4 cs Sauce soja
- 2 cs huile de sésame
- pâte de wasabi
- 800 g Farine
- 250 ml L'eau
- 30 ml Lait
- 25 g Sucre
- 7 g Levure sèche
- 1.5 cc Sel
- 50 g Beurre
- 2 œufs
- 1 cc Poudre de curcuma
- Nori
- graine de sésame
- 2 cs Mayonnaise
- 3 cs Sauce teriyaki
- 0.5 Citrons verts
- 2 cs graine de moutarde
- 3 dl Le vinaigre
- 1 Citron
- 2 dl L'eau
- 150 g Sucre
- 2 oignon rouge
- bok choy
- Wakamé
- Mangue
Principale
Asiatique
Nourriture de confort,Poulet,Burger,Principale
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