Cette dinde glacée à l'orange et à l'estragon est un plat principal festif, mais assez facile à préparer. Il est magnifique sur la table de fête, est merveilleux à partager et tout le monde l'aimera.
Dinde glacée à l'orange et à l'estragon
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Een lepeltje lekkers
Cette dinde glacée à l'orange et à l'estragon est un plat principal festif, mais assez facile à préparer. Il est magnifique sur la table de fête, est merveilleux à partager et tout le monde l'aimera.
Cook time: 50 minutes
Prep time: 5 minutes
Ingredients:
- 1 cs Sel de mer fin
- 1 cc Cassonade
- 1 cc Poudre d'ail
- 1 cc Poudre de paprika
- Poivre noir moulu
- 1 rôti de dinde
- 1 Beurre
- 150 g confiture d'oranges
- 10 g Beurre
- 1 cs Sauce soja
- 1 cs Cassonade
- 1 cs gingembre
- 2 échalotes
- 1 gousse(s) Ail
- 1 Feuille de laurier
- Estragon (frais)
- 1 cs Farine
- 75 ml Grand marnier
- 400 ml friand de viande
- 1,5 Des oranges
- Poivre
- Sel
Principale
Belge
Réveillon de Nouvel an,Noël,Principale
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