Envie d'autre chose que des classiques moules au vin blanc ? Alors cette soupe de moules thaï pourrait être quelque chose pour vous ? Délicieuse recette découverte..
Cook time: 10 minutes
Prep time: 10 minutes
Ingredients:
- 2 cs huile pour wok
- 2 échalotes
- 2 Tomates
- 2 cc Pâte de citronnelle
- 2 gousse(s) Ail
- 3 cc pâte de curry rouge
- 1 cc Sauce poisson
- 5 Feuilles de citron vert kaffir
- 200 ml Bouillon de poulet
- 400 ml Lait de coco en conserve
- 1 poignée Coriandre (fraîche)
- 1 Basilic
- 1 Le zeste de lime
- 4 brin Cébette
- 2000 g Moules
- 150 g nouilles de riz
grignoter
Asiatique
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