J'ai servi les cailles avec du potiron, des pommes de terre et du chou-fleur. Pas d'humeur pour trop de 'tralala' ? Les cailles sont également incroyablement savoureuses avec des pommes de terre grelots et du potiron grillé. Laissez libre cours à votre inspiration !
Cook time: 24 minutes
Prep time: 60 minutes
Ingredients:
- 4 Caille
- 4 Pommes de terre
- 0.5 courge butternut
- 1 Petit chou-fleur
- 100 g Gruyère râpé
- 1 Carottes
- 1 Oignons
- 500 ml Bouillon de volaille
- 1 cc Purée de tomates
- 100 ml Bouillon de légumes
- 4 Tranches de cheddar
- 8 marguerites
- 4 Thym
- 4 Origan
- 4 Romarin
- Huile d'olive
- Persil
- 1 bouffée(s) Chantilly
- Beurre
Principale
Belge
Principale
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